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什么面包最有营养? 哪种面包即营养又健康

时间:2023-11-05

最有营养的面包如下:

1.黑面包:制作这种面包的面粉除了麦粒的核心外,还包括胚乳和10%的麸皮,营养价值很高。

2.全麦面包:制作这种面包的面粉包括了小麦颗粒的各个部分,所以这种面包也叫全麦面包,所以全麦面包营养丰富。

3.黑麦面包:面粉来自黑麦,其中含有高纤维素。面包的颜色比全麦面包的颜色深。主要食用地区和国家有北欧、德国、俄罗斯、波罗的海沿岸、芬兰等。黑麦面包有很高的营养价值。

4.酸发酵面包:一般是饱和脂肪酸或碳水化合物含量高的面包,有营养价值。