什么食品添加剂是红色的？ 阿斯巴甜是什么食品添加剂

合成食用色素属于人工合成色素。

合成颜料的特点是：颜色鲜艳、性质稳定、着色力强、牢固性强、颜色任意、成本低、使用方便。然而，大多数合成色素对人体有害。合成色素的毒性有的是其化学性质对人体有直接毒性，有的在代谢过程中可能产生有害物质，在生产过程中可能受到砷、铅或其他有害化合物的污染。目前我国允许使用的合成色素有苋菜红、胭脂红、深红、猩红、诱惑红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、靛蓝及其各自的铝色淀，以及合成-胡萝卜素、叶绿素铜钠盐和二氧化钛。