什么是高级绿茶？ 高级绿茶的表现

定义：高档绿茶是绿茶的非常好的选择，是中国的主要茶叶之一。是指以茶树新叶或新芽为原料，不经发酵，经杀青、整形、干燥等工序制成的饮料。成品色泽和冲泡的茶汤保持了新茶的绿色风格。经常喝绿茶可以防癌、降血脂、减肥，还可以减少尼古丁对吸烟者的伤害。

功能：绿茶中的这些天然营养成分对抗衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等有特殊功效。这些都是其他茶无法企及的。绿茶是由适宜的茶树新梢，经过杀青、揉捻、干燥等典型工艺流程制成的一种茶叶。