什么水果可以炒？ 什么水果可以炒着吃?

大多数水果可以油炸。

1.准备一个梨，洗净，去皮，去核，切成滚刀块备用；

2.准备少许水淀粉，用水调成糊状备用；

3.准备少许芝麻备用；

4.准备一点白糖备用。

做法：炒锅烧热，放油烧开，将切好的梨淀粉放入炒锅，煎成黄色出锅。所有的梨炒好后，锅里剩一点油，放入白糖，炒到糖化，放入芝麻，芝麻噼啪作响后放入炒好的梨，继续炒，直到可以把梨拉出来。