1.选择出芽率高、芽眼饱满、大小适宜、色泽正、无病虫害的白肉生姜；
2.按每个芽眼分别播种全姜，每公斤生姜可萌发32个以上芽；
3.催芽：立即在芽眼破碎的姜片上抹一层草木灰进行消毒，然后在晴天晒干1 ~ 2天，翻面1 ~ 2遍。然后，将姜籽叠排堆放，室内，喷适量水，盖细沙等。保持温暖和湿润；
4.喷水，姜种排列好后立即喷水，水量以浸泡芽床沙土为宜。当大部分姜芽出土时，根据床土的干湿情况，进行第二次喷水，水量以浸泡沙土为宜；
5.生姜发芽需要黑暗和温度条件。姜种在地里
1.选择出芽率高、芽眼饱满、大小适宜、色泽正、无病虫害的白肉生姜；
2.按每个芽眼分别播种全姜，每公斤生姜可萌发32个以上芽；
3.催芽：立即在芽眼破碎的姜片上抹一层草木灰进行消毒，然后在晴天晒干1 ~ 2天，翻面1 ~ 2遍。然后，将姜籽叠排堆放，室内，喷适量水，盖细沙等。保持温暖和湿润；
4.喷水，姜种排列好后立即喷水，水量以浸泡芽床沙土为宜。当大部分姜芽出土时，根据床土的干湿情况，进行第二次喷水，水量以浸泡沙土为宜；
5.生姜发芽需要黑暗和温度条件。姜种在地里