FDNB在生物化学中是指什么 生物化学中fh2

FDNB是2，4二硝基氟苯；FDNB法是反应中氨基酸的烷基化反应，应用于蛋白质一级结构的测定。FDNB在室温下与蛋白质反应，pH值为8至9，在合适的条件下产生DNP蛋白质。然后，在105和6 mol/l盐酸的条件下，生成DNP氨基酸和其他游离氨基酸。因为DNP氨基酸溶于乙醚，而其他氨基酸不溶，所以用乙醚提取DNP氨基酸，然后将未知的DNP氨基酸和已知的标准DNP氨基酸在相同条件下进行纸层析。根据具体的位移值，可以推断未知样品的N端是哪个氨基酸。