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羊肉汤里剩下哪些菜好吃又懒做? 羊肉汤少了怎么办

时间:2023-11-05

羊肉汤炖粉条。

材料:羊肉和粉丝。

调料:葱、姜、花椒、八角、酱油、料酒、冰糖。

羊肉炖粉条:

1.将羊肉切成大块。

2.葱、姜、花椒、八角切片备用。

3.锅里的水烧开后,加入羊肉。水再次烧开时,撇去浮沫,捞出羊肉,用温水洗净血水。

4.锅内油热后,放入葱、姜、花椒、八角,将羊肉翻炒均匀。

5、加入料酒、酱油、冰糖翻炒至顶色。

6、加入适量不含羊肉的温水,比做红烧肉用的水多一点就好。大火煮开,小火。