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石斛可以和猪蹄一起煮吗? 石斛可以煲猪脚吗

时间:2023-11-05

石斛可以和猪蹄一起煮。

可以用石斛煮猪蹄。所需材料有猪蹄、石斛、红枣、荔枝干、料酒、盐、冰糖。具体做法如下:

1.提前用冷水浸泡猪蹄,泡出一些血;

2.猪蹄洗净,切块备用;

3.将冷水倒入高压锅,煮沸后去除表面浮沫;

4.将石斛放入料理机中,打碎;

5.高压锅内加入料酒、冰糖、红枣、干荔枝、石斛、盐,盖上锅盖,大火烧开,转小火继续炖半小时。