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石榴通常在每年的五月到六月开花。石榴是喜温树种，物候期晚于当地阔叶树种。一般3月中下旬开始发芽，4月上旬发芽，4月中下旬出现花蕾，5月开始开花。花期为5月中旬至6月中旬，花期基本在6月下旬至7月上旬结束。