板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和无机盐，可防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子含有核黄素(维生素B2)，常吃栗子有益于儿童口疮和成人口腔溃疡。中医认为，栗子能补脾胃，补肾强筋，活血止血。栗子对人体的滋补作用堪比人参、黄芪、当归等。且对肾虚有较好的疗效，故又称“肾之果”。特别是对肾虚便溏的老年人更为适宜。经常食用可以强身健体，治愈疾病。注意：栗子生吃不易消化，熟食易滞，不宜一次吃太多。脾胃虚弱、消化不良或有风湿病的人不宜食用。
板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和无机盐，可防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子含有核黄素(维生素B2)，常吃栗子有益于儿童口疮和成人口腔溃疡。中医认为，栗子能补脾胃，补肾强筋，活血止血。栗子对人体的滋补作用堪比人参、黄芪、当归等。且对肾虚有较好的疗效，故又称“肾之果”。特别是对肾虚便溏的老年人更为适宜。经常食用可以强身健体，治愈疾病。注意：栗子生吃不易消化，熟食易滞，不宜一次吃太多。脾胃虚弱、消化不良或有风湿病的人不宜食用。