海带的正常颜色是深棕色。海带经过盐渍或晒干后，具有天然的深绿色或暗绿色。颜色过于鲜艳的海带要慎重购买。要注意绿色的海带。这个颜色的海带不是新品种，是用添加剂泡的。用食用色素浸泡后，水会变绿，而用工业色素的水不会变色。长期食用漂白海带有害健康。所以，不要买五颜六色的海带。海带买回来后，如果清洗后的水有颜色异常，就要停止食用，以免影响身体健康。
1.干海带。绿色或卡其色的干海带是正常的颜色。干海带为上品，叶宽大、厚绿或微黄紫色，无枯黄叶。
2、
海带的正常颜色是深棕色。海带经过盐渍或晒干后，具有天然的深绿色或暗绿色。颜色过于鲜艳的海带要慎重购买。要注意绿色的海带。这个颜色的海带不是新品种，是用添加剂泡的。用食用色素浸泡后，水会变绿，而用工业色素的水不会变色。长期食用漂白海带有害健康。所以，不要买五颜六色的海带。海带买回来后，如果清洗后的水有颜色异常，就要停止食用，以免影响身体健康。
1.干海带。绿色或卡其色的干海带是正常的颜色。干海带为上品，叶宽大、厚绿或微黄紫色，无枯黄叶。
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