祖百科>百科>正文

一次能吃几个柿子? 一次吃几个柿饼

时间:2023-11-05

每天吃一两个柿子为宜。

柿子虽然功效很多,但也不宜多吃。柿子中所含的单宁酸能与食物中的钙、铁、锌、镁等矿物质形成化合物,而这些矿物质是我们人体无法吸收的,因此这些营养物质无法被利用。所以多吃柿子容易造成这些矿物质的缺乏。

柿子含糖量较高,所以吃柿子比吃等量的梨和苹果更有饱腹感,会影响食欲,减少正餐的摄入量。柿子含有大量的鞣酸、果胶和胶质。鞣酸会在胃酸的作用下在胃中沉积凝结,从而形成“胃柿石”。柿子石会越来越结实,不容易被压碎。