蔬菜象牙白是白萝卜的一个变种。
白萝卜：一年或两年生草本植物。根肉质，长方形，球形或圆锥形，根皮白色，茎直立，粗壮，圆柱形，中空，从基部分枝。茎的基生叶和下部叶有长柄，通常大头羽状分裂，有粗毛，1-3对侧裂片，边缘有锯齿或缺刻；茎中上部叶长圆形至披针形，向上梯度小，不裂或稍裂，不抱茎。白萝卜属金，入肺，味甘、辛，归肺、脾经。具有降气消食、祛病润肺、解毒生津、利尿通便的功效。主治：肺痿、肺热、便秘、吐血、胀气、食积、消化不良、痰多、大小便不畅。
蔬菜象牙白是白萝卜的一个变种。
白萝卜：一年或两年生草本植物。根肉质，长方形，球形或圆锥形，根皮白色，茎直立，粗壮，圆柱形，中空，从基部分枝。茎的基生叶和下部叶有长柄，通常大头羽状分裂，有粗毛，1-3对侧裂片，边缘有锯齿或缺刻；茎中上部叶长圆形至披针形，向上梯度小，不裂或稍裂，不抱茎。白萝卜属金，入肺，味甘、辛，归肺、脾经。具有降气消食、祛病润肺、解毒生津、利尿通便的功效。主治：肺痿、肺热、便秘、吐血、胀气、食积、消化不良、痰多、大小便不畅。