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虎皮蛋
原料：煮鸡蛋
配料：油盐、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、生抽。
做法：1。准备韭菜1根，水煮蛋3个，八角，蒜，姜，干红辣椒。
2.处理葱、姜、蒜、八角、干辣椒。
3.将煮熟的鸡蛋去皮，放入油中炸至金黄色，然后取出。
4.锅里留少点。