制造步骤如下:
食材:排骨500克;
1.将买来的排骨用水冲洗至排骨发白;
2.在电压力锅内加入适量清水,加入葱姜、大料、香叶、白酒;
3.将洗净的排骨洗净,放入沸水中焯一下;
4.用清水冲洗干净,放入锅中;
5.盖上盖子煮十到十五分钟;
6.将葱和姜从煮熟的排骨中取出;
7.炒锅倒油,小火下辣椒炒;
8.加入白糖和红糖;
9.继续用小火翻炒糖色,直到糖变成棕色;
10.倒入煮。
制造步骤如下:
食材:排骨500克;
1.将买来的排骨用水冲洗至排骨发白;
2.在电压力锅内加入适量清水,加入葱姜、大料、香叶、白酒;
3.将洗净的排骨洗净,放入沸水中焯一下;
4.用清水冲洗干净,放入锅中;
5.盖上盖子煮十到十五分钟;
6.将葱和姜从煮熟的排骨中取出;
7.炒锅倒油,小火下辣椒炒;
8.加入白糖和红糖;
9.继续用小火翻炒糖色,直到糖变成棕色;
10.倒入煮。