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谁知道木桶鸡是怎么做的? 木桶又叫什么名称

时间:2023-11-05

鸡桶的做法如下:

1.准备一只嫩鸡肉、40克调味蔬菜丝、200克葱、50克葱、10克红辣椒、50克姜片、10克姜花、50克红枣、30克色拉油、15克蚝油、8克味精、8克糖和15克生粉;

2.洋葱去皮,洗净,切成重约2克的块。红辣椒洗净,切成5厘米长、0.5厘米宽的丝。红枣洗净切块。大葱洗净,切段。宰杀鸡,去毛,从腹部取出内脏,洗净。锅里放色拉油,七成热时小火炒洋葱8分钟,取出;

3.全鸡加入蚝油、味精、糖、生粉拌匀。炒菜丝,干洋葱,红