1.把蛋黄和蛋清分开，把蛋清放在一个大碗里。碗要大。将蛋白打至起泡，然后分几次加入半杯糖。每次加入后，用力快速搅拌，直到碗中蛋清的体积变成原来体积的3到4倍，变稠；
2.在蛋黄中加入四分之一杯糖，搅拌均匀，加入牛奶。将蛋黄液加入蛋清中，搅拌均匀；
3.面粉中加入泡打粉，过筛，放入大碗中。加入蛋清粉，搅拌均匀，做成粘稠的包。烤盘放油，倒入溶液，180烤35到40分钟，直到牙签插入拔出后没有东西占据；
4.将鲜奶油倒入搅拌机，加入糖；
1.把蛋黄和蛋清分开，把蛋清放在一个大碗里。碗要大。将蛋白打至起泡，然后分几次加入半杯糖。每次加入后，用力快速搅拌，直到碗中蛋清的体积变成原来体积的3到4倍，变稠；
2.在蛋黄中加入四分之一杯糖，搅拌均匀，加入牛奶。将蛋黄液加入蛋清中，搅拌均匀；
3.面粉中加入泡打粉，过筛，放入大碗中。加入蛋清粉，搅拌均匀，做成粘稠的包。烤盘放油，倒入溶液，180烤35到40分钟，直到牙签插入拔出后没有东西占据；
4.将鲜奶油倒入搅拌机，加入糖；