水仙：别名天聪、茉莉蒜、金盏银泰、玉玲珑。它属于石蒜科，一种多年生球根花卉。20到30厘米高。叶基生，线形，平。花葶从叶子中抽出，顶端有3至8朵花，呈伞状。花冠的口部有一个黄色的冠，称为“金灯银台”。一月至二月开花。南瓜细胞背面开裂。水仙是秋季种植的球根花，早春开花，储存养分。水仙夏季休眠，喜欢温暖湿润的气候。水仙花是装饰元旦和春节的最重要的冬季花卉。它的绿叶像缎带，它的香花像杯子，它的香味沁人心脾，经常用清水栽培。水仙，俗称“凌波仙”，原产中国，多分布在东南沿海温暖湿润地区。上海崇明县和福建漳州水仙县最为著名。水仙球茎汁包括