水煮白菜怎么做？你需要调料吗？ 大白菜怎么做好吃

1.先将一颗大白菜清洗干净，掰开，尽量保留嫩白菜芯的苞片，沥干备用；

2.晒菜的时候，赶紧把水烧开。当水要沸腾时，放些盐。

3.水烧开后，用中号漏勺将沥干的白菜放入开水中加热煮熟。

4.当你看到白菜已经开始变得透明，就知道白菜要熟了，准备把菜沥干，放在盘子里，因为煮的时间太长，不会脆爽口；

5.随心所欲地在菜上浇一圈香喷喷的花生油或芝麻油，配上一小碟酱油。