四川锅盔名称来源 四川锅盔是什么意思

四川锅盔的名字来源于军队文化，“盔”字有形容军队和士兵的形象和气魄的意思。

相传三国时期，诸葛亮命令大将姜维率领部队在军乐镇马木河、铁门坎等地招兵买马，养精蓄锐。姜伟，阿强人，擅长制作烤饼。他把烤好的蛋糕做成干粮，士兵们可以在行军途中随身携带，为战争做准备。屯锅魁就是由这种干粮演变而来的。