松茸炖鸡还可以加什么配料 松茸炖鸡还可以加什么食材一起炖

材料：土鸡1只，1500克左右，松茸150克，最好是新鲜的松茸，姜10克，葱20克，清水2、5升，精盐少许。

练习：

姜拍一下，葱扎一下备用。松茸洗净，切成0.3厘米的小块。将鸡肉洗净，放入沸水中焯一下，捞出。锅内放清水2,500ml，将焯水的鸡肉放在大火上，放入姜、葱、松茸烧开，再用小火煨至鸡肉鲜嫩，松茸香气四溢，约4小时。盛在碗里的时候，可以加一点盐。