酥炸白虾 酥炸小白虾的做法大全

油炸白虾的配料如下：

白虾、油、精盐、胡椒粉、玉米淀粉。

炸白虾的方法如下：

1.将玉米淀粉倒入碗中，加入白虾，上下摇动，直至白虾裹上淀粉；

2.将所有白虾用淀粉包裹，加入适量胡椒粉，再加入适量细盐；

3.加入胡椒粉和细盐后，锅中倒入适量的油，将裹上淀粉的白虾放入锅中；

4.白虾入锅后，用大火煎至虾红，再转小火煎至虾透；

5.炸好后出锅，放凉，再回锅，大火催酥，催香，就能成功做出香酥炸白虾了。