速冻鸡柳可以直接蒸着吃吗？ 速冻鸡柳可以直接煮吗

速冻鸡柳最好解冻后油炸，直接蒸会破坏口感。

炸鸡柳：

食材：适量鸡肉、盐、鸡精、料酒、面包糠、淀粉、蛋清、调和油。

步骤：

1.鸡肉洗净晾干，切成均匀的条状；

2.加入盐、鸡精、料酒搅拌均匀；

3.加入淀粉搅拌；

4.加入蛋清，裹上面包屑；

5.把油烧成6份；

6.鸡柳油煎，及时翻面；

7.油炸至两面呈金黄色。