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茶叶中含有的茶多酚会和酸菜汤里的酸性物质发生反应。所以分开吃为宜。此外，茶叶还能防止人体内甾醇的增加，防治心肌梗塞，茶多酚还能清除过多的自由基，抑制和杀灭致病菌。此外，茶还有提神醒脑、消除疲劳、抗菌的作用。