酸萝卜鸡怎么做？ 酸萝卜鸡怎么做才好吃

1.准备一只鸡，一个萝卜，一勺郫县豆瓣酱，两勺剁椒，两勺白醋，鸡精，花椒，姜片，蒜；

2.将油烧开，将蒜和姜片放入锅中，将切好的鸡肉放入锅中炸至鸡肉熟，锅中留少许汁液；

3.加水至没有鸡肉，等水烧开，将切片萝卜放入锅中，放两勺白醋，根据个人口味调整加入量；

4.中火煮15分钟左右，加入鸡精、黑胡椒等。