1.蒜苗：是大蒜发育到一定时期的幼苗。它生长在农田里，有大蒜的辣味，和它的嫩蒜叶、叶鞘一起吃。
2.蒜苗富含维生素和蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。
3.辣味主要来源于它的辣味成分，有消除食物堆积的作用。
4.蒜黄：蒜苗，百合科葱属，是通过在黑暗条件下软化蒜头培育的。叶子蜡黄，基部嫩白，辣味不强。
5.中国各地都有种植，是人们普遍种植和喜欢吃的蔬菜。
1.蒜苗：是大蒜发育到一定时期的幼苗。它生长在农田里，有大蒜的辣味，和它的嫩蒜叶、叶鞘一起吃。
2.蒜苗富含维生素和蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。
3.辣味主要来源于它的辣味成分，有消除食物堆积的作用。
4.蒜黄：蒜苗，百合科葱属，是通过在黑暗条件下软化蒜头培育的。叶子蜡黄，基部嫩白，辣味不强。
5.中国各地都有种植，是人们普遍种植和喜欢吃的蔬菜。