主要材料：
两只梭子蟹。
成分：
油适量，盐适量，辣椒适量，姜适量，葱适量。
练习和步骤：
1.螃蟹洗净沥干水分，辣椒用斜刀切薄片，葱切段，姜切丝，蒜去皮捣碎。
2.锅里烧热油，把蒜、姜、葱倒入锅里炒香。
3.加盐，搅拌融化。
4.炒香后倒入梭子蟹火中，略炒。
5.加入调味料调味。
6.沿着锅边倒适量的水。
7.中火翻炒至汤汁稍收，倒入胡椒粉。
8.翻炒几下
主要材料：
两只梭子蟹。
成分：
油适量，盐适量，辣椒适量，姜适量，葱适量。
练习和步骤：
1.螃蟹洗净沥干水分，辣椒用斜刀切薄片，葱切段，姜切丝，蒜去皮捣碎。
2.锅里烧热油，把蒜、姜、葱倒入锅里炒香。
3.加盐，搅拌融化。
4.炒香后倒入梭子蟹火中，略炒。
5.加入调味料调味。
6.沿着锅边倒适量的水。
7.中火翻炒至汤汁稍收，倒入胡椒粉。
8.翻炒几下