地球面积的71%被水覆盖，总面积约为14亿立方千米。水是生命之源。“水分子由一个氧原子和两个氢原子组成”，水的各种形态，水循环和水溶性。但是，并不是所有的天然水都适合人类饮用，只有含有适量矿物质元素的水才适合人类饮用，森林覆盖率是判断优质饮用水的重要指标。"水有很强的溶解性，自然界没有纯水."
地球面积的71%被水覆盖，总面积约为14亿立方千米。水是生命之源。“水分子由一个氧原子和两个氢原子组成”，水的各种形态，水循环和水溶性。但是，并不是所有的天然水都适合人类饮用，只有含有适量矿物质元素的水才适合人类饮用，森林覆盖率是判断优质饮用水的重要指标。"水有很强的溶解性，自然界没有纯水."