唐帅，又名如意果，是广东当地传统名点之一，属于广式甜品。味道绝对是酥、滑、甜、爽而不腻、清香，老少皆宜的咸宜。汤卜帅是汤圆的孪生兄弟。加入生姜汁对祛寒扶正特别有好处。
练习：
1.准备材料：糯米粉200克、切片糖少许、黄糖或砂糖60克、碎花生适量、糯米粉、椰丝、白芝麻等；
2.将花生肉末和芝麻混合，用白炒锅中火翻炒，凉后加入椰丝和砂糖拌匀；
3.用筛子过滤糯米粉，倒入两到三汤匙冷冻开水，揉成粉球。揉成小药丸后，放入开水中煮熟，沥干水分；
4.往锅里加水，融化。
唐帅，又名如意果，是广东当地传统名点之一，属于广式甜品。味道绝对是酥、滑、甜、爽而不腻、清香，老少皆宜的咸宜。汤卜帅是汤圆的孪生兄弟。加入生姜汁对祛寒扶正特别有好处。
练习：
1.准备材料：糯米粉200克、切片糖少许、黄糖或砂糖60克、碎花生适量、糯米粉、椰丝、白芝麻等；
2.将花生肉末和芝麻混合，用白炒锅中火翻炒，凉后加入椰丝和砂糖拌匀；
3.用筛子过滤糯米粉，倒入两到三汤匙冷冻开水，揉成粉球。揉成小药丸后，放入开水中煮熟，沥干水分；
4.往锅里加水，融化。