糖醋莲藕怎么做？ 糖醋莲藕怎么做才好吃又简单

糖醋莲藕的配料：莲藕、大葱、酱油、白醋、糖、盐、鸡精、水淀粉。

具体步骤：

1.鲜藕去皮切块，葱切成葱花备用。

2.将莲藕浸泡在水中备用。

3.准备一个空碗，倒入一勺酱油，两勺白醋，三勺糖，一勺鸡精，一勺盐，搅拌待用。

4.油热后放入葱花，翻炒出香味，将莲藕翻进去翻炒，加入调好的糖醋汁。

5、淀粉一勺，加温水准备备用。

6.出锅前加入准备好的淀粉水使其变稠。出锅前加入葱花翻炒。