糖和醋的最佳比例 糖和醋一起熬能做成啥

糖醋汁最佳配比：料酒一勺，生抽两勺，糖三勺，醋四勺，水五勺。

碳水化合物是多羟基醛或酮，水解后可成为上述两种有机化合物之一。化学上又叫碳水化合物，因为它是由碳、氢、氧组成的，化学式类似于“碳”和“水”的聚合。

醋是中国主要菜肴中的传统调味品。据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒为发酵剂发酵食醋。东方醋起源于中国，文献记载的醋酿造历史至少有3000多年。