藤椒酱可以当藤椒水煮鱼。该方法如下：
食材：鱼和豆芽；
辅料：藤椒酱、干辣椒、豆瓣酱、辣椒、豆豉、蒜、姜、白胡椒、茴香、八角、葱、辣椒粉、盐、糖、醪糟汁、酱油、料酒、鱼汤、淀粉、
练习：
1.将鱼洗净，然后将鱼加工成鱼骨和鱼肉；
2.将鱼片用料酒、淀粉、盐、酱油、白胡椒粉腌制，豆芽用盆浸泡；
3.锅里放油，依次放入姜片、蒜片、葱爆香，然后放入藤椒、干辣椒段、八角、茴香、豆豉、巴赞椒、豆瓣酱，炒香，再放入醪糟汁。
藤椒酱可以当藤椒水煮鱼。该方法如下：
食材：鱼和豆芽；
辅料：藤椒酱、干辣椒、豆瓣酱、辣椒、豆豉、蒜、姜、白胡椒、茴香、八角、葱、辣椒粉、盐、糖、醪糟汁、酱油、料酒、鱼汤、淀粉、
练习：
1.将鱼洗净，然后将鱼加工成鱼骨和鱼肉；
2.将鱼片用料酒、淀粉、盐、酱油、白胡椒粉腌制，豆芽用盆浸泡；
3.锅里放油，依次放入姜片、蒜片、葱爆香，然后放入藤椒、干辣椒段、八角、茴香、豆豉、巴赞椒、豆瓣酱，炒香，再放入醪糟汁。