田记电饭煲粥材料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆、大葱、姜、料酒、盐、酱油、鸡精、香油。
练习:
1.将大米洗干净备用;
2.里脊肉用一勺料酒腌制片刻;
3、然后放在锅里焖一会儿,七成熟时捞出,切成小方块,用盐和酱油腌制。
4.皮蛋切好后,放在锅里蒸;
5.粥做好后,放入皮蛋和瘦肉,加入葱姜蒜末,继续小火熬煮;
6.待所有食材完全熟透,放鸡精和几滴香油出锅。
田记电饭煲粥材料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆、大葱、姜、料酒、盐、酱油、鸡精、香油。
练习:
1.将大米洗干净备用;
2.里脊肉用一勺料酒腌制片刻;
3、然后放在锅里焖一会儿,七成熟时捞出,切成小方块,用盐和酱油腌制。
4.皮蛋切好后,放在锅里蒸;
5.粥做好后,放入皮蛋和瘦肉,加入葱姜蒜末,继续小火熬煮;
6.待所有食材完全熟透,放鸡精和几滴香油出锅。