甜辣虾的做法 甜辣虾的做法大全

甜虾的做法：

主要材料：

虾100克。

辅助材料：

半根葱，姜丝，酱油，黄酒，糖，泰式鸡汁。

步骤：

1.将虾的背部切开；

2.锅中倒入适量油，油温后将虾放入锅中，煮至变色后捞出备用；

3.锅中继续加热底油，放入葱丝、姜丝炒香；

4.将黄酒和适量酱油煮熟；

5.将虾仁倒回锅中翻炒；

6.加糖调味；

7.将泰式鸡汁倒入其中，使所有的虾均匀包裹。