调皮需要的调料：陈醋1勺、生抽1勺、蒸鱼酱油1勺、红辣椒1个、蒜2瓣、高汤1勺、胡椒粉适量、精盐1勺、味精1勺。
练习：
猪皮洗净，放入锅中，盖上锅盖煮十分钟左右；将煮好的猪皮捞出，冲洗干净，用刀去除多余的油脂；切成细丝，用清水洗净，控干；放入锅中，加入姜片、料酒、适量清水，按下煲汤键；煎煮1小时；把它放在一个容器里；放入冰箱冷藏至冷却凝固；切成大小均匀的块，放入盘中；准备调味汁，将大蒜粉、姜末和胡椒混合，加入酱油、蒸鱼、醋和盐，倒入热油，搅拌均匀；倒调味汁
调皮需要的调料：陈醋1勺、生抽1勺、蒸鱼酱油1勺、红辣椒1个、蒜2瓣、高汤1勺、胡椒粉适量、精盐1勺、味精1勺。
练习：
猪皮洗净，放入锅中，盖上锅盖煮十分钟左右；将煮好的猪皮捞出，冲洗干净，用刀去除多余的油脂；切成细丝，用清水洗净，控干；放入锅中，加入姜片、料酒、适量清水，按下煲汤键；煎煮1小时；把它放在一个容器里；放入冰箱冷藏至冷却凝固；切成大小均匀的块，放入盘中；准备调味汁，将大蒜粉、姜末和胡椒混合，加入酱油、蒸鱼、醋和盐，倒入热油，搅拌均匀；倒调味汁