涂抹奶酪可以做芝士蛋糕吗？ 涂抹奶酪可以做巴斯克吗

具体做法如下：

1.把奶酪放在盆里，在水中融化。

2.融化后加入白糖拌匀。

3.将鸡蛋分批加入奶酪糊中。

4.鸡蛋搅拌均匀后，加入香草精。

5.向奶酪糊中加入淀粉，搅拌均匀。

6.之后加入牛奶搅拌均匀，然后将芝士糊送入冰箱冷藏1小时。

7.冷藏后，将芝士糊倒入锡纸包裹的模具中。

8.然后烤盘加水，烤箱预热，温度设为145度，时间设为80分钟。冷却后放入冰箱冷藏三小时左右。