土豆豆角炒肉面怎么做？ 豆角土豆块炒肉

配料：四季豆、土豆、猪排、葱、蒜、酱油、盐、五香粉、酱油、鸡精。

练习：

土豆、豆角切丁，大蒜捣成沫，葱切成葱花，肉切丁备用；将肉丁放入油锅翻炒至微微变色，撒上蒜末和葱花翻炒片刻；加入切好的豆角，倒入少量酱油，翻炒至豆角五分熟，加入切好的土豆翻炒一分钟；倒入适量的水，加入适量的盐和五香粉，少许酱油。煮沸后用中火煨，再转小火；最后在锅上撒一点鸡精；将面条煮熟，煮熟后捞出放入碗中，加入准备好的卤汁。