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1.将准备好的鱼丸切成两半；
2.将鱼丸放入容器中，加入香油、豆瓣酱、料酒、葛根粉，然后腌制；
3.在微波炉的饭格上铺一层保鲜膜，然后把腌制好的材料铺在上面再盖上，再在保鲜膜上戳几个小孔，防止因蒸包爆裂而发生危险；
4.放进微波炉里烤四五分钟。