祖百科>百科>正文

鸡蛋为什么是黑色的? 鸡蛋为什么会变黑发臭

时间:2023-11-05

这种鸡蛋因为存放时间长,蛋黄膜变得薄弱,蛋黄紧贴蛋壳。如果部分发红,可以食用,但如果蛋膜紧贴蛋壳,且表皮发黑发臭,则不宜再食用。这种鸡蛋黑色的部分要扔掉,其他部分可以吃。