拿破仑蛋糕为什么这么好吃？ 拿破仑蛋糕为什么那么贵

拿破仑蛋糕的法语名字是“Mille feuille”，意思是一百万层糕点，所以也叫千层糕点。它是由三层棕色糕点和两层奶油沙司制成的。虽然材料简单，但糕点制作过程极其复杂。做蛋糕的人要反复把揉好的面皮对折，这样烤出来的面皮才足够松，口感才会更好。

拿破仑的蛋糕加上新鲜水果是最理想的组合。很多做蛋糕的人喜欢在糕点之间加入新鲜的草莓或芒果，这样味道更丰富，更甜。甚至有人用奶油代替芝士酱，味道也同样不错。