我想做一个蛋糕套件 我想做一个蛋糕怎么做

1、电动打蛋器，黄油、奶油、全蛋或蛋清；

2、厨房电子秤，烘焙需要精确的物料，添加物料时可以及时调零；

3、量杯，主要用来量水；

4、量勺，量取适量面粉；

5.橡胶刀，面积大，材质软，用于混合搅拌；

6.筛粉，筛粉是重要的一步，面粉颗粒的大小决定了蛋糕的蓬松程度；

7、绝缘手套，越厚越好；

8、烤模，建议选择脱模烤模；

9、一把小刷子，一把刷油刷鸡蛋；

10.擀面杖是用来擀面的。