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1.用热水煮乌冬面，隔水，备用(因为乌冬面是冷藏的，需要先过冷河)；
2.将一茶匙生粉加入半碗水中备用；
3.胡萝卜和洋葱切丝，玉米切玉米粒，烧烤切丁；
4.红锅里放点油，先把叉烧炒熟，然后放玉米粒，再放胡萝卜和葱丝；
5.炒至七成熟，加盐，加入生面粉水，煮沸，加入煮熟的乌冬面即可食用。