乌鱼汤怎么做才能放当归党参？ 乌鱼汤怎么做才好喝

配料：乌鱼一条、姜、葱、当归、党参、料酒、水、盐、水。

做法如下：

1.乌鱼洗净晾干；

2.将乌鱼背部用刀横切，将盐均匀抹在鱼上，腌制15分钟；

3.当归、党参洗净，切块备用；

4.生姜切丝，大葱切段备用；

5.将当归、党参、料酒、水放入锅中，大火烧开，小火煨25分钟；

6.将姜丝、葱丝塞入乌鱼腹中，乌鱼放入煲内，倒入煮好的当归党参汤拌匀。