无糖阿胶糕怎么做好吃？ 无糖阿胶糕怎么做

材料：阿胶250克，三年绍兴黄酒250毫升，糖醇，炒核桃仁适量，黑芝麻250克。

练习：

1.将阿胶碾成小块，加入米酒浸泡3至4天。泡好后放在蒸笼架上，加入冰糖蒸1小时左右。

2.等阿胶完全融化蒸40分钟左右，加入炒好的黑芝麻。

3.然后加入炒好的核桃。取一个密封的保鲜盒，下面贴耐热保鲜膜，完全冷却后放入冰箱48小时。

4.取出切片，或者直接吃。