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五芳斋的粽子做法 五芳斋粽子做代理需要多少钱一个

时间:2023-11-05

1.材料:糯米5000克,五花肉800克,鲜栗子500克,金华火腿300克。

2.调料花生油3勺,盐1勺,鸡精1勺,料酒2勺,酱油3勺,糖1勺,芝麻1勺。

第三,实践:

1.将20个咸鸭蛋洗净,全部打开,将蛋清收集在大容器中备用,将咸蛋黄取出切成两半。

2.将1公斤五花肉切块,用3茶匙生抽、少许盐、半茶匙白糖、半茶匙鸡精、2茶匙料酒、1茶匙花生油、1茶匙黑芝麻抓匀,腌制3至4小时。

3.将一大块金华火腿蒸熟后,去骨,将火腿切块。