1.Xi安德昌发饺子宴由300多个品种的饺子组成；
2.德发昌饺子以北京风味为主，馅多，皮薄，醇香可口。十一届三中全会以后，随着改革开放的进一步深化。市场经济的不断发展。在饺子宴的基础上，推出风味独特的饺子宴。吸收中国南北菜系的精华，采用多种原料，包括高档鱼翅、鲍鱼等佳肴，常见的新鲜果蔬，甚至野菜。通过复杂的工艺制作馅料。并采用蒸、煮、煎、炸、烤等多种烹饪方法。烹饪产生咸、甜、麻、辣、酸、怪等各种肉味、蛋味、果味、酱味。有许多六种风味类型，如索香型和海鲜风味型。
1.Xi安德昌发饺子宴由300多个品种的饺子组成；
2.德发昌饺子以北京风味为主，馅多，皮薄，醇香可口。十一届三中全会以后，随着改革开放的进一步深化。市场经济的不断发展。在饺子宴的基础上，推出风味独特的饺子宴。吸收中国南北菜系的精华，采用多种原料，包括高档鱼翅、鲍鱼等佳肴，常见的新鲜果蔬，甚至野菜。通过复杂的工艺制作馅料。并采用蒸、煮、煎、炸、烤等多种烹饪方法。烹饪产生咸、甜、麻、辣、酸、怪等各种肉味、蛋味、果味、酱味。有许多六种风味类型，如索香型和海鲜风味型。