Xi安小吃推荐如下：
1.汉中凉皮：因产于汉中地区而得名。加工时用小石磨将大米磨成米粉糊，也叫水磨米皮；
2.莲子饼：以莲子为主料，配以面粉制成面团，用生板油粒和核桃仁包裹，油炸制成水晶馅。
3、羊肉泡馍：熟得精细，重而醇厚，肉厚汤烂，肥而不腻，营养丰富；
4、赣县锅盔：形似菊花，火色均匀，皮薄如纸。用手分层，像羊脂一样用刀切开；
5.荞麦煎饼：将荞麦去皮，磨成糠，用水浸泡，用手揉成面筋，用篮子过滤，然后铺在铁上。
六
Xi安小吃推荐如下：
1.汉中凉皮：因产于汉中地区而得名。加工时用小石磨将大米磨成米粉糊，也叫水磨米皮；
2.莲子饼：以莲子为主料，配以面粉制成面团，用生板油粒和核桃仁包裹，油炸制成水晶馅。
3、羊肉泡馍：熟得精细，重而醇厚，肉厚汤烂，肥而不腻，营养丰富；
4、赣县锅盔：形似菊花，火色均匀，皮薄如纸。用手分层，像羊脂一样用刀切开；
5.荞麦煎饼：将荞麦去皮，磨成糠，用水浸泡，用手揉成面筋，用篮子过滤，然后铺在铁上。
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