西兰花怎么炒？不凉的时候应该炒什么？ 西兰花怎么炒好吃素炒西兰花

你可以用牛奶的温暖来调和西兰花的凉爽，奶油西兰花：

配料：西兰花、牛奶、油、盐、葱、蒜、鸡精。

练习步骤：

1.西兰花切小块，葱姜切丝备用。

2.锅中倒入热水，水开后倒入西兰花，放入沸水中煮3至5分钟，然后用冷水冲洗干净备用。

3.往锅里倒一点油。油热后，放入葱花和姜末。炒出香味，加入适量牛奶翻炒。牛奶稍稠后，加入少许鸡精。

4.把炒好的汤倒在西兰花上。