西欧乳品工业的特点 西欧乳畜业发展条件

西欧奶业发达，西欧地形以平原为主，如西欧平原、博德平原等。因此，大部分地区深受大西洋暖湿气流的影响，温带海洋性气候占主导地位。这种气候的特点是冬暖夏凉。全年降水均匀，有利于多肉饲草在少日照的雨雾天气生长。除了天然饲草和人工种植的饲草，人们还种植一些蛋白质含量高的浓缩饲草作物，既保证了奶牛的食物供应，又保证了奶牛产奶的质量。西欧经济发达，人口密集，城市化水平高。除此之外，欧洲人喜欢吃牛奶及其制品等高脂肪、高热量的食物，对奶制品的需求量大。奶制品已经成为他们食物中的一个重要群体。