冰糖银耳汤
原料:银耳、红枣、枸杞、枸杞各适量。
练习:
1.银耳用清水洗去,用清水浸泡2小时左右;
2.浸泡过程中换一两次水,直到银耳变白浮肿;
3.将泡好的银耳切去根部,撕成小块,与洗净的红枣一起放入锅中。大火烧开,转小火煮1小时;
4.加入洗净的枸杞继续煮20分钟;
5.烹饪前加入冰糖搅拌。
功效:冰糖银耳汤口感顺滑,香甜醇厚。可滋阴止咳、润肺化痰、润肠开胃。
冰糖银耳汤
原料:银耳、红枣、枸杞、枸杞各适量。
练习:
1.银耳用清水洗去,用清水浸泡2小时左右;
2.浸泡过程中换一两次水,直到银耳变白浮肿;
3.将泡好的银耳切去根部,撕成小块,与洗净的红枣一起放入锅中。大火烧开,转小火煮1小时;
4.加入洗净的枸杞继续煮20分钟;
5.烹饪前加入冰糖搅拌。
功效:冰糖银耳汤口感顺滑,香甜醇厚。可滋阴止咳、润肺化痰、润肠开胃。